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一碗茶的克制

头春茶 · 限量批次

一碗茶的克制

梵净山下的遮光茶园,24 天慢养,石臼慢磨。不加糖、不加香、不过度加工。

  • 产地直供

    铜仁江口 / 印江 / 思南 / 石阡四县茶园直采

  • 石臼慢磨

    每小时仅出 40g,全程低温不伤香

  • 批批送检

    农残与重金属逐批检测,报告可查

  • 顺丰冷链

    满 ¥299 顺丰包邮,全程冷链直发

Brewing Guide

点一碗薄茶,其实只要五步

水温室温以下香气出不来,沸腾则苦涩析出。把握水温与刷动节奏,第一碗就能立起细密泡沫。

  • 粉量2 g
  • 水量60 ml
  • 水温80 ℃
  • 粒径约 4–6 微米
更多冲泡知识
  1. 01

    温碗

  2. 02

    筛粉

  3. 03

    注水

  4. 04

    击拂

  5. 05

    奉茶

十年,只做一件事:把抹茶做干净

Our Story

十年,只做一件事:把抹茶做干净

不加糖、不加香、不过度加工。这是我们从第一天起就没有改过的三句话。

  • 不加糖

    不以白砂糖填充重量,让原料品质自己说话。

  • 不加香

    香气只来自茶叶本身,不做香精复配。

  • 不过度加工

    不做造粒与速溶化,只做等级的差别。

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Wholesale

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